枣泥山芋糕的做法,红楼梦美味的食物枣泥玉延

2019-09-06 21:56栏目:美食菜单
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食物材料清单

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铁棍山药 200g 新疆红枣 50g
黄油 10g 白砂糖 5g

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烹制步骤

“我个人比较欣赏红楼梦美味的吃食!有学问,又有内涵。”

步骤1

食物材料明细

野薯洗净,红枣去核洗净装碗,一齐放到蒸锅中山大学火蒸25分钟。

主料

步骤2

  • 山药650克
  • 无核红枣250克

蒸好的白山药去皮装入食物袋中用擀面杖敲成泥

辅料

步骤3

  • 枸杞10克
  • 白糖200克
  • 糯米份150克

大枣用细筛筛成枣泥,将枣皮去掉

步骤4

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 普普通通难度

黄油融化后分别步入枣泥和山药泥中拌匀

枣泥山芋糕的做法步骤

步骤5

  • 1洗净枣和宁夏枸杞,分别用凉开水泡一夜晚。
    野薯去皮切薄片泡入凉水待用,蒸锅内烧滚水,土薯片撒上五十克白砂糖拌匀,放入蒸笼以温火隔水蒸二十一分钟,收取晾凉备用。
  • 2将美枣切成丝,出席一百五十克白糖拌匀,放进蒸锅内,蒸十五秒钟,收取晾凉。先将山薯压成泥,出席籼糯糊,用手相连揉搓,制成野薯面团, 放置十五分钟。再将蒸好的大枣,制作而成枣泥备用
  • 3取一鸡蛋大小的山薯面团,压成饼状,参加适合的量的枣泥,用手捏成丸状,置于碟子中,,归入蒸锅,蒸制十陆分钟。出锅就可以,上边可点缀北方枸杞。
  • 4枣泥制作也能够:锅内步入小量清澈的凉水烧开,归入原糖,加枣泥搅匀,再归入适合的量糖桂花,掺和均匀就可以。

原糖加入淮山药泥中拌匀

小秘籍清热养阴,补脾肺肾,固精止带。可用以脾胃软弱证,肺肾软弱证,阴虚内热,口渴多饮,小便频数的消渴证。

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步骤6

取一块山果蔬泥压成饼状,包入枣泥,搓成丸子,归入月饼模,压成型,就可以。

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