六肖资料精准6肖10中9美食食谱,超辣炒鸡块的做

2019-11-14 21:34栏目:美食菜单
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食材明细

“各种辣椒、辣酱汇集的菜,嫩鸡就得这样炒才好吃。”

主料

食材明细

  • 鱼头1个
  • 辣椒适量
  • 生姜适量
  • 蒜瓣适量
  • 自制辣酱适量

主料

辅料

  • 土鸡适量
  • 生姜适量
  • 蒜瓣适量
  • 泡椒适量
  • 自制辣酱适量
  • 小米椒适量
  • 青蒜适量
  • 菜籽油适量
  • 适量
  • 香菇老抽适量

辅料

  • 菜籽油适量
  • 适量
  • 香菇老抽适量
  • 料酒适量
  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

辣椒煮鱼头的做法步骤

  • 超辣口味
  • 炒工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 六肖资料精准6肖10中9 31将鱼头冲洗净,辣椒、蒜瓣、生姜切好,挖一勺自制辣酱备用。
  • 六肖资料精准6肖10中9 42热锅放入菜籽油,油热后放入鱼头。
  • 六肖资料精准6肖10中9 53中小火煎黄,放入生姜、蒜末煸香。
  • 六肖资料精准6肖10中9 64翻炒匀。
  • 六肖资料精准6肖10中9 75倒入水,改大火。
  • 六肖资料精准6肖10中9 86盖上锅盖。
  • 六肖资料精准6肖10中9 97煮出奶白色汤汁,放入自制辣酱。
  • 六肖资料精准6肖10中9 108放入辣椒、盐。
  • 六肖资料精准6肖10中9 119再次盖上锅盖,大火煮5分钟左右。
  • 六肖资料精准6肖10中9 1210这时已经很香了,用香菇老抽调味。
  • 六肖资料精准6肖10中9 1311轻轻翻匀,装碗即可。

超辣炒鸡块的做法步骤

  • 六肖资料精准6肖10中9 141不粘锅放菜籽油,放姜片、蒜瓣、料酒大火爆炒至鸡肉黄,放泡椒(前两步,手一抖给删啦)。
  • 六肖资料精准6肖10中9 152放自制辣酱。
  • 六肖资料精准6肖10中9 163小米椒,翻炒匀,炒出香味。
  • 六肖资料精准6肖10中9 174放入水,盖上锅盖,开锅转小火煮20分钟左右,中间翻动一下。
  • 六肖资料精准6肖10中9 185放入青蒜。
  • 六肖资料精准6肖10中9 196盐,香菇老抽,翻炒匀即可。
  • 六肖资料精准6肖10中9 207成品。

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