内蒙古烹饪名师

2019-08-11 12:14栏目:天线宝宝特马资料
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吴国红
,男,保安族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中华夏族民共和国烹饪文化继承人,国家名厨编纂委员会委员,中中原人民共和国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员,现任唐山市临河区西贝佳肴美馔艺校刀工老师。
她拿手冷菜、雕刻,在类型拼盘和食物雕刻方面功底深厚,承袭古板手艺,博采众家之长,在激浊扬清创新中,变成本身只有的作风特色,制作的冷拼作品荷韵曾取得中中原人民共和国王牌名菜。从厨以来扎实量体裁衣,重视做实基础,新陈代谢,凭仗卓越的工夫曾经在各大赛事中获取器重奖项。

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图片 3 业绩成果

二零一六年五月到庭学校协会的英式烹调专门的学问中餐冷菜拼盘与蔬菜和水果雕刻赛,依靠天时地利的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;
2015年三月在场呼市商业贸易旅游职校设置的年度第一期中餐烹饪专门的职业手艺竞技荣获二等奖;
二零一六年四月参与呼市海世界贵宾商旅第五届技艺大赛荣获烹饪竞赛前餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生本事大赛英式烹调专门的学问中餐冷拼与蔬菜以及水果雕项目中荣膺学生组一等奖;
二零一六年10月在座国家专门的工作手艺公共生物素师资培养和练习训科目考取国家高档公共木质素教师的资质格;
二零一五年3月在场内蒙古自治区中等职校本事大赛荣获冷拼与雕刻赛项三等奖;
二零一六年二月被推荐到内蒙古西贝美味的吃食艺术高校担当教学职业,受到同行及高校管事人的惊人好评;
二零一五年七月在座内蒙古自治区中等职校技术大赛荣获冷拼与切磋比赛项目二等奖;
二〇一六年5月参预呼市旅舍餐饮职工专门的工作才能比赛个人赛荣获中餐热菜金奖;
二零一七年5月到庭国家职业技艺美式烹调培养和锻炼考取国家高等英式烹调师资格;
2017寒暑参加大厨排行拉力赛获得亚军,被赋予著名厨子称号;
二零一七年三月到庭中华人民共和国烹饪组织开办的“麦德龙杯”第4届全国大厨国际比赛荣获最棒产品创新意识奖;
二〇一八年17月被推举为国家著名厨子编委会委员,其传略及代表文章入选由全国政协助进行公室公厅中华夏族民共和国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收录于国家名厨网档案库。
大顺红曾经在内蒙古呼和浩特市香格里拉大饭馆实习,后转入烹饪教学专业,从事教育工作于今一贯以“老实做人,勤恳职业”的神州古板美德和“做人为先、学以实用”的处世思想,传播授教。从到位工作起培育徒子徒孙、教师学生500余名。并利用业余时间积极合营内蒙古烹饪餐饮旅舍行当协会拓展每一类工作,为内蒙古烹饪工作的前行进献本人的力量,受到行业前辈们的可观赞许与尊重。方今,西夏红将自个儿超越八分之四小时都位居了切磋菜的色调创新上,时刻把团结当成初专家,催促自己不停学习,不断升高,使和睦的烹饪工夫更进一竿。

吴国红,男,蒙古族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中华夏族民共和国烹饪文化承继人,国家名厨编纂委员会委员,中华人民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任平顶山市临河区西贝山珍海味艺校刀工老师。

图片 4 获奖文章 图片 5

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荷韵
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夏情
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保护健康胡桃
图片 9 (主要编辑:大贺)

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

他拿手冷菜、雕刻,在品种拼盘和食品雕刻方面功底深厚,继承古板本事,博采众家之长,在改革机制创新中,产生自个儿唯有的风骨特色,制作的冷拼小说荷韵曾取得中中原人民共和国王牌名菜。从厨以来扎实足履实地,重视压实基础,新故代谢,依附优秀的能力以前在各大赛事中得到主要奖项。

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业绩成果

2016年九月参与高校集体的英式烹调专门的学业中餐冷菜拼盘与水果和蔬菜雕刻赛,凭仗独具特殊的优越条件的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;

二〇一六年1月参与呼市商业贸易旅游职校开办的年份第一期中餐烹饪专门的工作工夫比赛荣获二等奖;

二零一四年二月到庭呼市海世界贵宾饭店第五届本事大赛荣获烹饪竞技后餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生才能大赛英式烹调专门的学问中餐冷拼与水果和蔬菜雕项目中荣获学生组一等奖;

二〇一六年一月在座国家专门的职业手艺公共蛋氨酸师资培养和练习训课程考取国家尖端公共蛋氨酸教师的资质格;

2016年九月参与内蒙古自治区中等职业高校本事大赛荣获冷拼与研讨比赛项目三等奖;

2015年三月被推举到内蒙古西贝美食艺术高校担当教学职业,受到同行及高校监护人的冲天好评;

贰零壹肆年7月参与内蒙古自治区中等职业学校技艺大赛荣获冷拼与探讨赛项二等奖;

二〇一六年3月在座呼市客栈餐饮职工职业技艺比赛个人赛荣获中餐热菜金奖;

前年八月加入国家专门的工作本领英式烹调培养和磨炼考取国家尖端英式烹调教师的资质格;

二〇一七年份加入厨神排行拉力赛得到亚军,被授予名厨称号;

二零一七年一月出席中夏族民共和国烹饪组织开办的“麦德龙杯”首届全国厨神公开赛荣获最棒产品创意奖;

2018年七月被推选为国家名厨编纂委员会委员,其传略及代表文章入选由全国政协助实行公室公厅中国文学和医学出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。

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孙吴红曾经在内蒙古呼和浩特市香格里拉大酒馆实习,后转入烹饪教学专门的学问,从事教育工作现今平昔以“老实做人,勤恳职业”的中夏族民共和国守旧美德和“做人为先、学有所用”的处世观念,传播授教。从在场工作起培养徒子徒孙、教授学生500余人。并使用业余时间积极合作内蒙古烹饪餐饮酒馆行当组织开始展览各式工作,为内蒙古烹饪工作的开发进取贡献本身的力量,受到行业前辈们的惊人赞誉与钟情。近些日子,汉朝红将和煦半数以上时间都放在了切磋菜的品性立异上,时刻把温馨正是初我们,敦促本人不停学习,不断晋升,使和谐的烹调技术更上一层楼。

获奖文章

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荷韵

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夏情

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保养身体核桃

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