【天线宝宝特马资料】美食菜谱

2019-08-30 18:19栏目:中医养生
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食物原料清单

食物原料清单

豆腐 1块 大葱 1条
玉米油 2勺 酱油 四勺
辣椒面 一勺 味素 四分之一勺
新鲜豆腐 五块 青椒 10个
大葱 3根 大蒜 3个
生姜 一小点 白糖 看口味
鸡精,味精,厨邦酱油,盐

烹制步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

把水豆腐切片 最佳切薄一些

先是步,先将食物的原料筹算好,笔者的是加了七星辣的,青椒,葱,独蒜,姜,一一切好。二哥我相当少做菜,切的倒霉看不要怪小编,切好后放置一旁,来张开第二步

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步骤2

步骤2

在不粘锅里放油用温火 冒热后把水豆腐片三个多个放进去

其次步,煎水豆腐。先将油倒入锅,慢火烧热然后调到温火,作者引入用菜油,菜油煎水豆腐不粘锅,接着开头煎豆腐,要专心每三五日查阅水豆腐,那才能让豆腐颜色尤其均匀,也越来越香更加赏心悦目,煎水豆腐完毕后,水豆腐捞出来便初叶第三步。

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步骤3

步骤3

翻面 两面都煎出彩虹色色就可以 就足以出锅啦

刚煎完水豆腐的油就派上用场了,油还在锅里,我们直接来炒佐料,先放姜到锅里炸至快变干,想要辣的那么放了姜后就能够放七星辣,那会火能够大点,这种黄椒要求炸久点本领入辣味进油里面,不吃辣就无需这一步,接着归入独头蒜,油炸10到15秒,在随着归入葱,起始小炒15秒,接下去正是第四步

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步骤4

步骤4

找一个小容器 归入切好的葱 烩面和味素 自个儿喜好吃辣的 无法吃辣的话能够节省

第四步很简短,正是炒杭椒,当您眼下佐料炒的大都的时候,直接放入黄椒,这会调小火初阶炒,直至彩椒7分熟,接着正是最终一步

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步骤5

步骤5

下一场归入酱油 搅和均匀 就足以了

第五步,非常轻松的一步,也是最后一步。 当菜椒炒至七分熟,我们就把煎好的水豆腐倒进锅里最初炒,接着正是放配料的岁月,当然火早晚要调到慢火哟,配料笔者一般始于放:味素,味之素,盐,杭椒油,芝麻油一丝丝,食糖两勺,生抽随自身放,放完就起来炒,想吃咸就先放糖再放盐,想吃甜就先放盐再放糖,那会炒的时候用温火,当你以为配料都炒均匀了,笔者忘记说了扳平延荽,当您以为炒的大都了,我们把火熄灭,盐荽放进锅里,溜一圈就足以乘碗里,接下去正是可口的黄金水豆腐开吃啊。 小贴士

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想要爆辣,加七星辣,颜色鲜艳,口味重

步骤6

水豆腐就沾着老抽吃 很好吃哦

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