赶紧学学做给家人吃,美食食谱

2019-10-05 10:39栏目:中医养生
TAG: 六肖资

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1、莴笋炒木耳

2张图片

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“大白菜炒虾肉是一道经典家常菜式,小编用娃娃菜代替了黄芽菜来炒纯虾肉,口感下边特别鲜嫩。还放入了四朵水发花菇,很好的蒙蔽了虾的腥味,增添了川白芷哦。
娃娃菜甜嫩甘美,三磷酸腺苷含量高出黄芽菜和青菜。娃娃菜的叶酸含量也较高。娃娃菜甜嫩甘美,胡萝卜素含量大于大白菜和青菜。娃娃菜的叶酸含量也较高。包涵蛋白质和硒,叶绿素含量较高,具备丰盛的生物素价值,含有丰裕的胡萝卜素及微量元素,也推进卫戍残胃淋巴瘤。”

莴笋炒木耳

食物原料明细

食材:青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15克、食用油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙

主料

做法:

  • 娃娃菜1颗
  • 香菇4朵
  • 虾仁200g

1、莴笋切成块,木耳泡发洗净,南椒和蒜子切块

辅料

2、锅热放油,炒出香味蒜片,下莴苣菜片炒至断生

  • 生姜适量
  • 鸡蛋清适量

3、归入川椒,以及木耳一齐生煎

配料

4、炒至8成熟时,调入适当的数量盐、糖,临出锅浇碗汁,慢火炒匀,就可以出锅

  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量

2、辣炒什锦藕丁

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  • 百废待兴口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 经常难度

辣炒什锦藕丁

大白菜纯虾肉的做法步骤

食物的材料:藕 1节、火朣 100克、彩椒 1个、秦椒 1个、水豆腐 4块、豆豉辣酱 30毫升、生抽 15毫升、精盐 3克

  • 图片 41虾去壳去虾的肠道后用黄酒、胡椒粉、蛋清抓匀熏制十分钟
  • 图片 52幼儿菜洗净自然的干,花菇泡发
  • 图片 63将冬菇切块,娃娃菜菜梗切断,菜叶撕成片
  • 图片 74锅热油,炒出香味姜末
  • 图片 85放入纯虾肉急迅清炒变色后盛出备用
  • 图片 96放入花菇煸出香味
  • 图片 107然后放入娃娃菜菜梗炒软
  • 图片 118放入菜叶温火赶快生煎
  • 图片 129参预盐调味
  • 图片 1310放入纯虾肉炒匀
  • 图片 1411投入调鸡精就能够出锅

做法:

小诀要炒娃娃菜要慢火急迅生煎,可以确切淋入一点水

1、青红花椒去蒂去籽洗净后切成丁。火朣切丁。水豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁

2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入水豆腐丁用小火翻炒1分钟,至水豆腐丁表面成微肉色。倒入雨草丁爆炒2分钟

3、调入海天味业辣酱,豉油和盐清炒均匀后,倒入火朣丁,青巴椒丁,再持续清炒1分钟就能够

3、黄芽赤小水豆腐

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结球白红水豆腐

食材:白菜 800克、豆腐 400克、植物油 3汤匙、姜 1片、蒜 3瓣、细香葱 1根、食盐 1.5茶匙、鸡精 1/2茶匙

做法:

1、黄芽菜切段,水豆腐切成块

2、水豆腐和黄芽菜各下水焯一下,捞出风干;锅中倒芝麻油烧热,归入姜蒜葱,炒香

3、放入水豆腐略煎一下,加水小炖一会儿;放入大白菜混烧几下,最后调入盐和味之素就可以

4、海鲜酱观众蒸娃娃菜

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海鲜酱观者蒸袖珍白菜

食物的材料:娃娃菜 1棵、观者 2捆、蒜 1头、红杭椒 2个、细老葱 2根、白坡洼热粉 52%茶匙、老抽 2汤匙、黄砂糖 1茶匙、水 2汤匙、花生油 2汤勺

做法:

1、计划好上述所需食物的材料,将幼童菜切成4瓣,客官泡软、独头蒜切末、分葱切粒、红牛角椒切碎

2、炒锅注入葵花子油,油烧3成热,归入海鲜酱炒出香味,出席老抽,参与清水

3、参与绵白糖,煮开后盛出,好的麻辣酱汁里加白坡洼热粉

4、泡软的客官铺在盘底,摆放娃娃菜

5、浇上蒜泥酱汁,加白玉椒粉提鲜

6、锅里水开后,将孩子菜放入蒸屉,到场红朝天椒碎,蒸10-12分钟,点缀小葱碎就能够

5、香信油麻菜籽

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香信麻油菜籽

食材:香菇 10个、油菜 400克、姜 1小块、蒜 2瓣、泡椒 1个、生抽 10克、米醋 5克、香油 3克、蚝油 5克、淀粉 4克、水 适量、植物油 15克

做法:

1、寸菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹,油麻菜籽冲洗干净,相当大的改刀成小朵

2、姜、蒜切成末,泡椒切成小圈,半碗水参预老抽、黑醋、芝麻油、类脂,调成汁待用

3、锅里到场少量水,参加少量精盐和麻油烧开,放入麻油菜籽焯水约一分钟

4、焯好水的油黄芽菜装盘,锅里步入少量油,爆香姜黄豆酱

5、插手香信、少量盐,干炒,参预调好的汁,一边煮常常翻动香菌

6、汤汁浓稠的时候参加泡椒,将焖煮好的香菌盛入油麻菜籽的涨势里,香菇油麻菜籽就抓牢了

6、白灼椰花牛心菜

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白灼绿西香祖

食物的材料:椰青花菜 2朵、色拉油 1勺、蒸鱼酱油 适当的量、精盐 少量

做法:

1、西兰用食盐泡水浸透半小时以上,

2、浸透好洗濯干净的绿绿菜花,切成片

3、将西兰花焯熟,过凉

4、过凉后的绿花莲花白摆盘,倒入蒸鱼生抽

5、锅中烧热一勺油,浇在绿青花菜上就可以

7、酸辣白菜帮

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酸辣大白菜帮

食物原料:2个干花椒、1个鲜巴椒、10克胡葱、1茶匙盐、2汤勺老抽、2餐桌匙老醋、1茶匙原糖、百分之三十茶匙调味精、2茶匙干蛋白质。

做法:

1、包心包心白菜剥去老帮洗净,在中段切断分成两半。把大白菜帮这段黄芽菜的根向上立起来,刀与包心大白菜帮成30度角,片切白菜帮,边切边转动大白菜,直到一切切好

2、把盐、糖、味素、老黑醋、老抽放入小碗中和弄至溶化;干维生素加少些水搅动成泛酸水

3、起油锅,油温烧至5成热时,放入鲜黄椒、干花椒、贰分之一的小葱炒出香味

4、放入大白菜帮,马上烹入兑好的味汁,慢火相当慢清炒30秒;

5、倒入再一次搅匀的血红蛋白水,快捷炒匀维生素糊化就能够出锅。

8、美芹炒纯虾肉

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芹菜炒虾肉

食材:虾仁 200克、西芹 200克、胡萝卜 半根、葱、姜 少许、料酒、盐、鸡精。

做法:

1、纯虾肉去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,参与姜末、一小勺料酒、一小勺干胡萝卜素和51%茶勺盐,用手捏几下上浆,归入对开门冰箱冷藏起码半钟头

2、西芹和红萝卜洗净切成片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中温度下落后沥干

3、热锅入油,油温后下虾肉混煮半分钟

4、放入香芹和红萝卜片,加适合的量盐和味素,撒入葱段炒匀盛出装盘就能够

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